questi biscotti sono semplici da realizzare e buonssimi da mangiare...
Ingredienti:
500gr di farina 00
1 busta di lievito
200 gr di zucchero
200 gr di vinsanto (1 bicchiere circa)
200 gr di olio d'oliva
200 gr di uvetta o gocce di cioccolata
100 gr di pinoli
un pizzico di sale
amalgamare il tutto in una terrina formare delle palline piccole come una noce e cuocere su carta forno per 10-15 minuti a 180°